Qué negocio montar ahora
Estando como estamos, en un momento en el que el espÃritu emprendedor está más presente que nunca (ya sé que algo tiene que ver la necesidad) hay una pregunta que me hacen últimamente a menudo: ¿tú, qué negocio te montarÃas?AsÃ, a bote pronto, yo les darÃa una respuesta fácil para mà y útil para ellos: léete la sección de oportunidades que publicamos todos los meses en la revista, en la que mi compañero Rafa Galán habla siempre de negocios de tendencias. O los dossieres que hemos dedicado a negocios de futuro, como Qué va a ser negocio en Internet, Ideas para importar, 50 nuevas empresas que van a triunfar… por poner algunos ejemplos.
Pero la respuesta que suelo dar, algo más trabajada y suponiendo que ya nos leen, es que depende de muchas cosas: de lo que sabes hacer (y te gusta), del capital disponible, del lugar en el que te vayas a montar la empresa, de los contactos de que dispongas en distintos sectores, de los socios, si los tienes… Hay muchos factores que pueden ayudar a tener éxito al montar un negocio, que es lo que subyace en esta pregunta: qué negocio montar y que sea un éxito.
Creo firmemente, como les digo a todas estas personas que preguntan, que oportunidades se pueden encontrar a la vuelta de la esquina y en negocios tradicionales, tanto como en las tecnologÃas, que últimamente acaparan toda la atención de los inversores y que yo empiezo a dudar de si realmente son éstas las únicas empresas que se merecen ese apoyo.
Por poner un ejemplo muy cercano, nuestra redacción está ubicada en una zona en la que (hasta hace dos años) no habÃa ningún negocio de comida para llevar. Y es una zona repleta de empresas y oficinas (pero no céntrica). Muchos estábamos cansados de ir a comer al restaurante de turno, comidas pesadas y con menús reducidos. Y siempre pensamos que habÃa una oportunidad para un pequeño local que ofreciese justo lo que no tenemos cerca: ensaladas, pasta, sandwiches, bocatas sanos y por ahÃ, para llevar a la oficina o comer rápidamente en el mismo local. Bueno, en este tiempo han abierto dos negocios de esta lÃnea. Y les funcionan muy bien.
Otra idea que comentamos a menudo en la redacción, y que va sobre el mismo tipo de oportunidad: ¿cuántos locales de tapas para vegetarianos conocéis? Uno de mis compañeros conoce uno que está cerca de su casa, El triángulo de las verduras, pero no existe nada similar por las zonas de tapas tÃpicas de Madrid. Sin duda, puede ser una oportunidad incluso en estos sitios plagados de tapas de diseño (y repletos de turistas muy sensibles al universo vegano) que no están cubriendo la necesidad de cuidar el peso y la salud que cada vez siente más gente. ¿Y por qué no una pulperÃa de esas clásicas que hay en Galicia donde vas a comer exclusivamente pulpo y ensalada a un precio de escándalo (por lo bajo, se entiende)?
Más ideas. En Madrid (como en el resto de España) se crean proyectos culturales nuevos a menudo lejos del centro y sin apenas oferta gastronómica. Se me ocurren la zona del Matadero, de Madrid, o del Sónar de Orense, dos sitios en los que tienes que irte bien lejos si te aprieta el hambre. En sitios asÃ, un local de comida rápida y a buen precio tiene todas las papeletas para el éxito.
En definitiva, que las oportunidades se encuentran tanto siguiendo la estela de las tendencias de consumo o los cambios en las tecnologÃas como en los negocios de siempre. Y mucha veces las tenemos a la vuelta de la esquina.
Por cierto, lo que sà tengo claro es qué negocios no montarÃa: otra red social más, otro outlet más, otra web de cuponeo… Casi cada semana recibimos información de un nuevo negocio de este tipo, y no creo que haya hueco para tanto.
Públicado en la categoría: Emprendedores,Pilar Alcázar



1 Comentario
1. Tarot | noviembre 10, 2011 at 18:53
Tapas para vegetarianos no es una mala idea… En poblaciones más pequeñas no se ven…